Как провести банкет в центре недорого?

 Как провести банкет в центре недорого? 

В скором времени намечается торжество, и голова опять болит от раздумий о том, где лучше всего его провести, чтобы личные финансы пострадали не так ощутимо? Такое было знакомо почти каждому взрослому человеку. Банкет – это торжественное застолье, которое требует определенной организации и подготовки. Проводить его следует где-нибудь в центре для того, чтобы было удобно добираться всем гостям. При этом возможность провести банкет в центре недорого многие считают настоящей фантастикой, хотя это, как показывает практика, вполне осуществимая задача, если знать некоторые маленькие тонкости.

Преимущества, которые дает проведение банкетов в центре 

Остановив свой выбор на центре, как лучшем месте для проведения торжества, следует изучить предложение рынка и ознакомиться с ценами. Первой ошибкой большинства людей является выбор заведения «по совету». Конечно, кухня может оказаться действительно вкусной, но вот счет за нее могут предоставить непомерный. Тем более многие дают рекомендации исходя из опыта единоразового посещения, а это не самый лучший вариант для выбора недорого заведения для торжества.

К тому же сегодня проведение банкетов в центре –  не такое дорогое мероприятие, как было раньше. Это объясняется наличием большого количества конкурентов, которые в борьбе за клиента стремятся максимально снизить цены. Но существует еще ряд эффективных мероприятий, которые позволят сделать банкет действительно недорогим.

1. Обязательное бронирование. Многие ошибочно считают, что таким образом они только переплачивают, на самом деле все далеко не так. В первую очередь, бронирование понравившегося заведения позволяет быть уверенным в наличии места для торжества на конкретную дату. Если заказывать заранее, например, за месяц, то даже банкет в центре Москвы недорого обойдется, за счет хорошей скидки, которую предоставит заведение.
2. Поиск выгодных предложений. Выгода в этом случае будет измеряться невидимой скидкой, а скорее скрытой. Ресторан с кричащей рекламой и акции может по стоимости обойтись дороже заведения, услуги которого оплачиваются максимально прозрачно. Например, расторан, который не берет дополнительно арендную плату за банкет, будет считаться выгодным, в отличии от того, который предоставит скидку в 2%, но включит ее в счет дополнительными платежами и высокой арендной платой.
3. «Все свое ношу с собой». Выбирать следует то заведение, в котором можно заказать минимум, а остальное принести с собой. Кончено, далеко не все согласны на такое решение, но и активно протестующих встретить трудно. В этом случае цена на банкет может снизиться почти вдвое, особенно если будут отдельно куплены спиртные напитки. Стоимость их в баре ресторана с накруткой, в среднем, втрое дороже рыночной, поэтому выгоднее, конечно, принести с собой.
4. Все оптимально сбалансировано. Недорого – это вовсе не значит скудно, скорее, сбалансировано. Касается это и еды, и спиртного. Ящики лишних напитков и горы невостребованной еды не сделают праздник лучше, а лишь увеличат общие растраты. Перед заказом необходимо поговорить с администратором или поваром заведения и воспользоваться консультацией по поводу того, как сделать меню вкусным и достаточным. Важно, чтобы гости почувствовали сытость и удовольствие от еды, но при этом не осталось много ненужной. Сегодня проведение банкетов в центре Москвы в основном и базируется на таких принципах. Например, меню можно просто разнообразить, не заказывать огромное количество чего-то одного или схожего, а предложить гостям разные блюда, но небольшими порціями. Такой ассортимент и гостей порадует, и сохранит бюджет.

Таким образом, провести банкет недорого в центе сегодня можно, главное - следовать вышеперечисленным принципам и веселье обязательно пройдет на ура.